Svensk mästare i Gin & Tonic

Välkommen att bli inspirerad att läsa och lära mer om whisky, gin, öl, cigarr och choklad och alla de godsaker jag själv med nöje botaniserat i och kultiverat intresse för. 

Det hela började med sedvanlig törst på öl under studietiden. Kanske först mer av ett volymintresse men som snart nog övergick till undersöka både stout och porter, sura och söta belgare med fantasieggande namn som Delirium Tremens, och så släcka törsten med spänstiga tyska och tjeckiska öl, som liksom en klirrande gin och tonic alltid går att återvända till. Intresse för smaker gav snapskryddningar och med det ett glatt skålande och sjungande som i goda vänners sällskap snabbt spred sig till nyfikna sniffar även på whisky, rom och gin. 

Allt detta har hållit mig på spänn efter nya aromer under ett par decennier och gör det fortfarande. Det har också givit nöjet att hålla provningar och berätta den ofta häpnadsväckande historien om hur slump, smuggling och världshändelser har lett fram till de goda drycker vi idag har. 

Det som kanske ändå fängslat mest i detta är alla andra pålästa entusiaster som hängivet kastar sig på nyheter, vill hitta nya kombinationer och blandar nya varianter på etablerade drinkar. Jakten på upplevelser i detta fortsätter för egen del och jag ser med glädje fram emot att fortsätta dela upplevelserna med er alla.